Manipulador de alimentos. Temarios de Formación. Oficios
Sociedad y ciencias sociales › Economía, finanzas, empresa y gestión › Derecho › Tecnología, ingeniería, agricultura
Sinopsis del libro
Manual técnico diseñado para facilitar la gestión y acreditación de la formación en higiene alimentaria dentro de las empresas del sector. Proporciona directrices normativas sobre la instrucción de manipuladores de alimentos, incluyendo plantillas prácticas para el desarrollo de planes de formación, supervisión de…
Publicación2015
Dimensión23,5 × 16 cm
IdiomaEspañol
Extensión214 páginas
ISBN9788416266067
SKULIT9788416266067
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