ImpresoPortada: Chiles, ajíes y pimentas

Chiles, ajíes y pimentas

Capsicum en el Caribe, Centro y Sudam?rica

ISBN9786078969807
AutorAlejandro Casas, Katherine Chiou, Christine Hastorf, Verónica S. Lema, Claudia Amuedo, Pauline Mancina, Pablo C. Stampella, María Lelia Pochettino, Julio Ismael Martínez Betancourt, Lilian Ferrufino Acosta, Germán Sandoval González, Iris Rodríguez Salgado
Marca / SelloUniversidad Veracruzana
N.º páginas400
IdiomaEspañol
EncuadernaciónRústica
Fecha de edición2025

Sinopsis del libro

El lector tiene ante sí el tercer volumen de una serie dedicada a la comprensión profunda de los chiles (Capsicum). Tras la amplia exploración de los dos primeros tomos, centrados en México, esta nueva entrega amplía el horizonte geográfico para abarcar el Caribe, Centro y Sudamérica. Esta obra ofrece un recorrido…

Publicación2025
IdiomaEspañol
Extensión400 páginas
ISBN9786078969807
SKUIMP9786078969807

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