Biotecnología y sociedad

Sinopsis del libro

La modificación genética de la producción agroalimentaria ha generado controversias entre diversos actores sociales. El libro plantea los argumentos en torno a los riesgos, incertidumbres y preocupaciones que nutren la discusión, con la firme certeza de que el conocimiento de las repercusiones sociales y ambientales…