Tecer recetario internacional. El maíz

Sinopsis del libro

Tres Recetarios Internacionales sobre la papa, las legumbres y ahora el maíz son una de las contribuciones más emblemáticas de los Chefs Contra el Hambre para fomentar la sensibilidad social respecto al problema de la desnutrición en América Latina y el Caribe. Este recetario busca fomentar el conocimiento sobre los…