Sustentabilidad y soberanía alimentaria

Sinopsis del libro

Sustentabilidad y soberanía alimentaria: Trabajos de investigación y prácticas reúne varios trabajos investigativos realizados por los egresados de la Maestría en Desarrollo Sustentable de la Universidad del Valle y los aportes que estos vienen realizando a las actuales discusiones en materia de sustentabilidad.…