Quesos de pasta cocida o hilada: queso doble crema y queso pera

Sinopsis del libro

La fundación Hogares Juveniles Campesinos presenta el manual agropecuario del queso doble crema y del queso pera, como un producto fresco que se denomina de pasta cocida o hilada. Este video muestra el proceso detallado para su elaboración.Este video muestra el proceso detallado para su elaboración.