Las propiedades de la avena. La aliada ideal en las dietas saludables

Sinopsis del libro

El salvado de avena, el envoltorio externo del grano de la avena, contiene un gran número de nutrientes esenciales para el organismo: vitamina E, vitamina B1, proteínas, manganeso, selenio, fósforo, magnesio, zinc, cobre, etcétera.Es también uno de los alimentos más ricos en fibra soluble, que le confiere el poder de…