Historia de la materia

Sinopsis del libro

¿Se preguntó alguna vez por qué la manteca o el chocolate se queman si se los calienta mucho, en vez de evaporarse tranquilamente como el agua? ¿Si el dentífrico es sólido o líquido? ¿Por qué hay que poner pegamento para juntar dos pedazos rotos que antes se mantenían juntos solitos? Nuestro mundo cotidiano está…