El Pequeño Larousse de la Gastronomía Mexicana
Sinopsis del libro
Una obra con la información fundamental sobre el tema, escrita por una autoridad en la materia. Más de 1700 términos y definiciones que comprenden: Ingredientes. Productos. Preparaciones Utensilios Técnicas. Regiones geográficas.
Publicación2013
IdiomaEspañol
Extensión336 páginas
ISBN9786072107373
SKUIMP9786072107373
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Escribe tu reseña
Debes iniciar sesión para dejar tu reseña.