Análisis prospectivo para la agroindustrialización y exportación de los productos hortícolas de Nariño. Caso brócoli

Sinopsis del libro

El presente libro constituye los resultados de investigación de la tesis de maestría de los autores en el año 2010, está fundamentado en el contexto de la prospectiva tecnológica, con el fin de analizar el curso deseable del desarrollo agroindustrial para el brócoli, producto con gran potencial dentro de la cadena…