Higiene y sanidad

Sinopsis del libro

Diariamente miles de personas en el mundo son amenazadas por enfermedades transmitidas por los alimentos. El ministerio de salud pública del Ecuador determinó en el 2017 que el grupo de 20 a 49 años es el más afectado por estas enfermedades. De ahí que el cuidado en la preparación de alimentos y la elección de…