En el nombre del pan

Sinopsis del libro

¿Existe una panadera y un pan autóctono en Uruguay? Esta simple pregunta fue el desencadenante de una serie de hechos y sucesos que decantaran en este libro, que va dedicado para quienes sienten el llamado de ese engrudo formado por agua, harina, sal y levaduras que sumado al toque exacto de pasión y paciencia son…