El planeamiento estratégico en hotelería

Sinopsis del libro

El libro fue dividido en dos partes para su mejor comprensión y un ordenamiento eficiente. En la primera parte (Parte 1), el trabajo pretende que sus lectores sean capaces de comprender y aplicar el concepto de estrategia, analizar e interpretar el mercado y los competidores, desarrollar acciones alineadas con la…