Técnicas De Servicio De Alimentos Y Bebidas En Barra Y Mesa. Mf1046.

Sinopsis del libro

Puede solicitar gratuitamente las soluciones a todas las actividades y al examen final en el email [email protected] Capacidades que se adquieren con este Manual: - Desarrollar el proceso de puesta a punto o mise-en-place de mobiliario, instalaciones y equipos del bar-cafetería, para adecuarlo a la posterior…