Mejor comida para todos
La alimentación mexicana en campañas de nutrición y en promocionales de la CONASUPO (1935-1988)
Sinopsis del libro
La alimentación es un tema deleitoso no sólo para conocer por mera cultura general, sino para leer, escribir e investigar sobre él. En México, la alimentación está íntimamente ligada con la historia nacional; se han creado mitos culinarios y utilizado a la cocina como un elemento constitutivo de la identidad. No…
Publicación2024
IdiomaEspañol
ISBN9786078953240
SKUBW9786078953240
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Escribe tu reseña
Debes iniciar sesión para dejar tu reseña.