Mala leche
El supermercado como emboscada. Por qué la comida ultraprocesada nos enferma desde chicos
Sinopsis del libro
¿Desde cuándo el sabor a frutilla se hace sin frutilla, el chocolate no tiene cacao y los cereales del desayuno tienen de todo menos cereal? ¿De dónde salen los colores de las aguas saborizadas? ¿Cómo se perfuman las papas fritas? ¿Quién inventa los aditivos de nombres impronunciables y quién controla que sean…
Publicación2024
IdiomaEspañol
ISBN9789878014104
SKUBW9789878014104
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