Ley de etiquetado
La salud por sobre el negocio
Sinopsis del libro
La Ley 20.606 sobre composición nutricional de los alimentos y su publicidad —más conocida como la Ley de Etiquetado— pudo superar la resistencia de la industria alimentaria gracias a una potente alianza entre actores del mundo político, científico y de salud. Hoy se le reconoce internacionalmente, incluso fue…
Publicación2021
IdiomaEspañol
ISBN9789563035124
SKUBW9789563035124
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Escribe tu reseña
Debes iniciar sesión para dejar tu reseña.