La nueva cocina criolla
De La Red a Isolina
Sinopsis del libro
Un recetario del chef peruano José del Castillo Preservar la tradición se ha convertido en la misión de vida del cocinero José Del Castillo. La suya es una mesa criolla que mira alfuturo con respeto, dedicación y técnica. Donde pasado y presente se reúnen para ofrecer un festín al cual estamos todos invitados.Este…
IdiomaEspañol
ISBN9786124266621
SKULIB9786124266621
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