eBookPortada: Innovación abierta y alta cocina

Innovación abierta y alta cocina

Aprender a innovar con Mugaritz

ISBN9788436829280
AutorJosé Luis Larrea, Luis Andoni Aduriz
Marca / SelloEdiciones Pirámide
IdiomaEspañol
Fecha de edición2013

Sinopsis del libro

Si decimos que todas las facetas en las que se proyecta nuestra vida son expresiones de un sistema de innovación, más de uno diría que es una exageración. Sin embargo, todo lo que hacemos, lo que vivimos, se proyecta en el espacio y en el tiempo, y evoluciona. Somos actores destacados de la película del cambio, de la…

Publicación2013
IdiomaEspañol
ISBN9788436829280
SKUBW9788436829280

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