Innovación abierta y alta cocina
Aprender a innovar con Mugaritz
Sinopsis del libro
Si decimos que todas las facetas en las que se proyecta nuestra vida son expresiones de un sistema de innovación, más de uno diría que es una exageración. Sin embargo, todo lo que hacemos, lo que vivimos, se proyecta en el espacio y en el tiempo, y evoluciona. Somos actores destacados de la película del cambio, de la…
Publicación2013
IdiomaEspañol
ISBN9788436829280
SKUBW9788436829280
Aún no hay reseñas. ¡Sé el primero en opinar!
Escribe tu reseña
Debes iniciar sesión para dejar tu reseña.

