Guia pràctica de bolets

Sinopsis del libro

Una guia especialment adient per iniciar-se en aquesta activitat, a mig camí entre l'excursionisme i la gastronomia, que permet reconèixer les espècies més emblemàtiques i ens permet evitar confusions amb els bolets tòxics. En una primera part s'exposen els coneixements fonamentals que cal tenir presents per anar a…