Gastronauta en México

Sinopsis del libro

La comida, como cualquier lenguaje humano, nunca esta inmóvil: muda, se transforma, se adapta. Por esto, las recetas de Gastronauta en México se proponen como relatos de resistencia, de adaptación, de familia y de tiempo. Estamos hechos de lo que comemos , sí, pero también de lo que recordamos, de todo lo que nos ha…