El chef migrante
La vida y los tiempos de Lalo Garza
Sinopsis del libro
El chef migrante desvela la extraordinaria vida de Lalo García, un migrante que pasó de los campos agrícolas al Olimpo de la gastronomía mundial. Cuando era niño, Lalo tuvo que trabajar en condiciones « ago tadoras, mugrientas y venenosas » en Estados Unidos… Sin formación académica ni grandes recursos, su innato…
IdiomaEspañol
ISBN9786073855891
SKULIB9786073855891
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