Delicioso
La evolución del sabor y cómo nos hizo humanos
Sinopsis del libro
Solemos representarnos la historia de la humanidad como un relato de penuria y escasez centrado en la búsqueda desesperada de alimentos. Pero ¿y si la evolución de nuestra especie no estuviese tan marcada por el hambre como por la persecución de los sabores agradables y el disfrute? Rob Dunn y Mónica Sánchez presentan…
Publicación2022
IdiomaEspañol
ISBN9788413629360
SKUBW9788413629360
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