Conservación y envasado
Guía para envasar verduras, frutas, carne, aves, pescado, jaleas y mermeladas, y también sobre la fermentación, deshidratación, encurtido y congelación para principiantes
Sinopsis del libro
¿Alguna vez ha tenido antojo de comer algo y ha metido la mano en la despensa solo para descubrir que la comida ya no era comestible? ¿Alguna vez ha sobreestimado accidentalmente sus necesidades y ha comprado demasiada comida en el supermercado? Todos hemos tenido que luchar, al menos una vez, contra el deterioro de…
Publicación2021
IdiomaEspañol
ISBN9798201878368
SKUBW9798201878368
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