Cocina en casa como un chef
Domina los platos y las técnicas del restaurante Angle
Sinopsis del libro
El prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica. Para que puedas preparar en casa lo último en cocina creativa. «Aquí te presento un libro escrito con…
IdiomaEspañol
ISBN9788416449958
SKULIB9788416449958
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