Al pan, pan
Honrando tradiciones con masa madre
Sinopsis del libro
Al pan, pan es un libro con una historia y lleno de recetas. La historia es la de Paul Fontaine, de su periplo vital y profesional que lo llevó a reconvertir su vida, del trabajo en multinacionales a la gastronomía personal. Las recetas son las de siempre, las que todos queremos saber para hacer panes, pizzas,…
IdiomaEspañol
ISBN9789915657639
SKULIB9789915657639
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