A la mesa con los reyes
La cocina en tiempos de Luis XIV y Luis XV
Sinopsis del libro
En A la mesa con los reyes, Francesca Sgorbati Bosi cuenta cómo nace la gran cocina francesa en la época de Luis XIV y su corte, y cómo luego, en el reinado de Luis XV, ésta pasa a ser el centro de la cultura y se convierte en modelo de las costumbres y la moralidad de la época. La cocina se seculariza, se aparta de…
Publicación2018
IdiomaEspañol
ISBN9788417109394
SKUBW9788417109394
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