100 recetas de pan de pueblo
Ideas y trucos para hacer en casa panes de toda España
Sinopsis del libro
Edición ampliada y revisada de las recetas del autor de Pan de pueblo para elaborar todo tipo de panes artesanales. 100 recetas de pan de pueblo es un libro tan esperado como único, un amplio catálogo de recetas del patrimonio panadero español. Por primera vez, se explican las fórmulas pensando en el panadero casero,…
IdiomaEspañol
ISBN9788417752729
SKULIB9788417752729
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